据悉,此次食品安全专项整治行动主要是针对目前市场上流通的一种俗称“小辣条”的面类食品。执法人员告诉记者,这个“小辣条”很多农村小商店和学校门口最受欢迎,而这种面类食品并没有通过食品安全认证。在检查过程中，执法人员还发现了其它一些问题食品。

　　    在检查现场，记者拿起一袋“小神童”辣条询问这些食品都有哪些问题？执法人员解答，这上面没有质检报告和QS标志，进货的检验报告什么都没有。检查食品，第一就是必须要有QS认证。没有QS认证的食品绝对不能流入市场。第二，现在市场上有很多食品的QS标志是伪造的，其实该企业根本就没有取得QS认证。所以我们现在要求销售商在进这种散装小食品时，首先，要向生产厂方索要许可证；其次，索要同批次食品的合格检验报告；第三，索要相关的进货发票和票据，而且需要登记，以便我们正常的质量监管。

　　    记者了解到，QS认证就是食品安全认证，我国的食品安全市场准入制度是国家质检总局在2002年推出的。QS标志是衡量食品安全的一个重要标尺。没有食品质量安全市场准入标志的食品，不得生产，更不得销售。

　　    执法人员告诉记者，本次迎奥运食品专项整治行动还将继续开展。下一步，工商部门将结合宿城公安机关指定的《食品经营处理分类监管办法》,全面推进食品安全专项整治，对危害群众生命健康安全的问题食品，将予以严厉查处。

　　    宿城工商分局局长助理盛宏才提醒广大消费者，国家对食品已经完全实施生产许可证制度，在购买食品，特别是包装食品的时候，一定要认准QS标志，并对QS标志的真实性进行查询，一种方法是登陆国家质检总局网站和各省市质检总局网站，网站上专门有QS标志查询系统。另外一种就是可以通过信件或者电话方式进行查询，固定电话是11968365，如果查询发现是无QS认证或无此信息的说明这种食品在生产源头上没有得到监管，是比较危险的，建议市民不要食用。