​细品宿迁这杯“美酒”——2024中国（宿迁）白酒之都文化旅游节开幕侧记

知时守候谷雨临，一盏美酒映春色。

4月19日上午，2024中国（宿迁）白酒之都文化旅游节开幕，一场精心打造的文旅盛宴呈现在世人面前，宿迁用满满的诚意邀请国内外宾客来一次身心酣畅的“醉美之行”，细品宿迁这杯“美酒”。

用好流量“密码”，加速文旅“出圈”

你眼里的宿迁是什么样子？

是风光旖旎的骆马湖？是繁花似锦的三台山？

在国家导游技术技能大师、江苏省金牌导游张建看来，宿迁“厚、绵、醇、甘”，有历史、有美酒、有美景、有美食，不仅风景美妙绝伦，而且洋河、双沟、霸王蟹令人称绝。

在开幕式上，张建为大家讲述了他眼中的“酒都宿迁”。在他口中，宿迁的美食、景点、文化都被“串珠成链”，令人交口称赞。

宿迁自古钟灵毓秀，境内河湖密布、水网交错，盛产的50余种水产品驰名中外，是名副其实的新时代“鱼米之乡”。全市林木覆盖率近30%，拥有75万亩风光旖旎的洪泽湖湿地，河清湖秀的自然生态孕育了赓续悠长的古老文明。5万年前，“下草湾人”在宿迁逐水而居；8000年前，顺山集人环壕聚落；2000年前，西楚霸王项羽从宿迁出发，开启了传奇的一生。

可以说，不论是从美食、美景、历史而言，宿迁的文旅“基本功”都非常扎实。

但是，“千里马”需要“伯乐”。

在网络信息更迭迅速的时代，地方文旅要想“出圈”，最直接、最快速的方式是什么？

从淄博烧烤到“尔滨”冻梨，再到甘肃天水“一碗麻辣烫带火了一座城”，可以看出，各地文旅“出圈”的共性因素是“'网红’探店、口碑传播，网络流量先于客流量抵达”。

在开幕式上，宿迁聚焦“流量要素”，分别聘请专家名人和“网络红人”任“我为酒都宿迁代言”荣誉星推官和年度推介官。

“宿迁的文旅资源非常丰富，有很多值得拍摄的美食美景。”年度推介官、抖音达人“派小星去旅行”说。

荣誉星推官、同程旅游副总裁王凯表示，从线上平台可以看到用户对宿迁的消费信心有很大提升，希望以此为契机，与宿迁相关部门进行深度合作，让更多国内外游客走进宿迁，也让宿迁的旅游资源和品牌项目走出去。

巧用资源优势，擦亮“金字招牌”

在宿迁，乡贤不仅是一个称谓，更是一份荣誉和激励。

在参加开幕式的比利时特姆塞市代表团中，有一个中国人的身影——宿迁乡贤、比利时惠邦股份董事长佴同涛。此次他带回了精酿啤酒项目，助力家乡打造“中国酒都”。

佴同涛是宿迁乡贤的一个典范。乡贤们普遍具备人脉广、信誉好、影响大等优势，那么，该如何利用好这些优势，为建设“中国酒都”助力呢？

在开幕式上，宿迁交出了一份“答卷”——向乡贤们发出“发挥乡贤作用、支持酒都建设”的倡议，从当好酒都建设的“示范员”、洋河品牌的“宣传员”、产业发展的“服务员”三个方面呼吁乡贤们自觉投身“中国酒都”建设，为建设美好宿迁贡献更多智慧和力量。

“此次宣读的倡议，说到我的心坎上了。这是我一直在做的工作。”佴同涛说，接下来会充分发挥乡贤优势，经常组织和参加信息对接、招商推介等活动，把高新技术、先进理念、优质项目、高端人才带回家乡，为宿迁经济社会发展添薪助力。

除了乡贤资源，宿迁还有地缘优势。

宿迁地处长三角北翼，南与淮安毗连，东与连云港接壤，北与徐州相连，西与宿州交界，处于淮海经济区核心区。淮海经济区拥有庞大的消费潜力。

在开幕式上，市文广旅局、市文旅集团与徐州、宿州、商丘、临沂等地旅行机构进行了“淮海经济区万人游宿迁”组团活动签约。

组团活动面向淮海经济区居民推出“58元购宿迁悠游卡”活动，5天持卡免费游览宿迁八大旅游景区；面向宿迁居民推出“66元购旅游年卡”活动，全年不限次数游览项王故里景区、三台山国家森林公园等8家重点旅游景区；在宿迁、徐州、连云港、宿州、淮北、商丘、枣庄、济宁、临沂、菏泽10个城市开展“万人游宿迁”组团，为淮海经济区居民提供更高品质的休闲度假服务。

市文广旅局党组书记、局长张智超表示，将进一步优化文旅产品供给，全力打造文旅核心品牌，聚焦游客需求，推出更多农文旅融合的新业态、新玩法，擦亮“酒都文化旅游节”的“金字招牌”。

走向世界，共谋中国白酒未来

中国白酒是世界六大蒸馏酒之一，有着独特的酿造工艺和口感。但是，相较于国际烈酒在中国市场的“风生水起”，中国白酒的国际化进展缓慢，国际市场份额极小。

数据显示，过去一年，中国白酒出口量占总产量的比重为0.34%，出口额占白酒销售总收入的比重为0.9%。

聚焦“中国白酒出国门”难题，宿迁在开幕式期间举办“让世界读懂中国白酒文化行动”签约仪式，旨在大力推动中国白酒品牌扬帆出海，进一步提升中国白酒在国际市场的认知度和影响力。

其实，2023年我国白酒出口量虽小幅下行，但价额均达两位数增幅，出口额达8亿美元，增幅为12.3%，总体形势有所好转。

在中国国际贸易学会高级研究员、常务理事、专家委员会副主任李永看来，制约中国白酒出口的要素有很多，如口味口感、饮用习惯、生活方式等，但更重要的是缺乏“国际语言”。中国白酒注重风味属性，缺少与国际烈酒可比较的标准，需要建立清晰的价值标准。

风味属性是中国白酒的一个优势所在，确切地说是洋河酒的优势。依托上善之水的绵绵滋养，洋河股份率先突破白酒香型分类传统，首创以消费者味蕾感受、身心体验为主的绵柔型白酒质量新风格。

“'梦之蓝’45度绵柔型白酒口感与西方烈酒接近，而传统中国白酒度数一般为52度。这是洋河酒走向世界的产品优势。”长江商学院院长李海涛说，作为洋河酒的高端产品，“梦之蓝”不仅代表中国白酒的传统工艺，还承载深厚的文化意义。这款酒的名称和品牌故事传达了追求梦想和完美的理念，易与国际消费者产生共鸣。

中国贸促会研究院院长赵萍认为，随着数字经济持续发展、数字贸易规则不断完善，为数字渠道、数字营销带来了新机遇，白酒企业可以在数字经济中发现新的市场、拓展新的渠道。

在听完各位专家学者的主题演讲后，洋河股份党委书记、董事长张联东表示，中国白酒的全球化时代正在到来，“不出海就出局，慢出海也出局”，洋河股份的选择是不做旁观者，要做参与者，争做领航者，让中国白酒不断融入国际潮流，成为美好生活的世界之选。（刘海）